Произведено в ЕС

Мармелад

РУЧНОЙ РАБОТЫ

Мы все мечтаем о любви...

Но кусочек мармелада никогда не повредит

О нас и мармеладе

Наше дело родилось от любви к замечательной сладости - мармеладу, который мы производим тщательно отбирая качественные ингредиенты, без искусственных красителей, консервантов, желатина, глютена. Большую часть мармеладной продукции мы производим из натуральных соков и пюре.

НЕМНОГО О МАРМЕЛАДЕ...

Родина мармелада - Восток. Европейцы узнали о нем во время Крестовых походов, и производить мармелад самостоятельно из айвы и яблок начали, получив возможность экспортировать дешевый американский сахар. На португальском языке слово "мармелад" означает варенье из айвы, а на французском - блюдо, имеющее цвет яблок. Изготовить мармелад из других фруктов и ягод у европейцев не получалось, так как именно в состав яблок и айвы входит пектин. Пектин - очень полезное и значимое вещество для организма человека, которое может влиять на обмен веществ, уменьшать уровень холестерина в крови, улучшать кровообращение, деятельность пищеварительного тракта. Вместо пектина для изготовления мармелада может использоваться другое очень полезное вещество агар-агар. Агар-агар получают из морских водорослей и в нем присутствует много кальция, йода, железа и других минералов. Агар-агар обладает очищающими свойствами и может улучшать работу печени. Большую часть мармелада мы производим с натуральными соками и пюре с сушеными ягодами, морковью, цитрусовыми волокнами.